PIANO PORTO CHOCOLAT

 

DÉGUSTATION ET MUSIQUE

Gatean Pilon: Piano

Alex Bay: Voix

 

MAISON DE L’ÎLE

30 NOVEMBRE 2019, 19 H 30

40$

Une soirée magique pour une dégustation à la mode !
Aex Bay sera accompagné au piano par notre Gaëtan Pilon national…
Dégustation informelle...
 
Les Français, le boivent traditionnellement à l’apéritif, chambré. Les Portugais, rafraîchi, mais, bien sûr, sans glaçons. Les amateurs éclairés, donc anglais, réservent leurs meilleures bouteilles pour le digestif. Eux savent qu’il s’agit d’un vin trop fort et trop classe pour l’apéro. Une autre école le réserve pour certains fromages persillés ou, plus classiquement pour les desserts au chocolat. Les amateurs de cigare ricanent car ils savent que le Porto est né pour se marier en toute heure du jour ou de la nuit avec un Havane.
 
The French drink it traditionally as an aperitif, at room temperature. The Portuguese, chilled, but, of course, without ice cubes. Enlightened amateurs, therefore English, reserve their best bottles for the digestive. They know that it is a wine too strong and too classy for the aperitif. Another school reserves it for some marbled cheeses or, more classically for chocolate desserts. Cigar lovers are sneering because they know that Porto is born to get married at any time of the day or night with a Havana.